Técnicas y Profesionales

DELICIAS Y SABORES ARTESANALES

Descripción

• Las obras de esta colección fueron
especialmente diseñadas para todo
el que desee incursionar en el
fascinante mundo de la elaboración
artesanal de alimentos.
• Cada libro repasa la historia de las
técnicas, detalla las nociones básicas
y los ingredientes necesarios.
• También se explica la elaboración
paso a paso, para fabricar los
productos de forma fácil y segura.

 

Presentada en
un sólido, colorido y
elegante estuche.

Ficha Técnica

• 4 volúmenes.
•512 páginas cada uno.
• Formato 17,5 x 25 cm.
• Estuche contenedor.

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